Watertekorten en overmatig gebruik van pesticiden bedreigen voedselvoorziening in Oekraïne

Oekraïne is een land van weiden, steppen, rivieren, bossen en moerassen. Tenminste, dat was het oorspronkelijk. Vandaag beslaat in sommige regio’s bouwland al 80 procent van het grondgebied, onder meer voor grote sojaplantages. En dat blijft niet zonder gevolgen.